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Choux-Choux Caramel à la Crème d’Isigny Découvrez cette recette inédite dans le cadre des Journées Gourmandes à Caen le samedi 07 Novembre. Nous mettrons en avant les produits laitiers Normands pour l’élaboration de cette création avec notamment le Beurre et la Crème d’Isigny AOP. Recette pour une 30aine de Choux : La Pâte à Choux : 125g d’eau …
La recette incontournable du caramel au beurre salé ! Indispensable pour tout pâtissier, découvrez cette recette simple et rapide dans ce petit article.
La buche de Noel : un grand classique des fêtes de fin d’année ! Cette recette délicieuse associe praliné, noisettes, chocolat, vanille et caramel !
Une des merveilles incontournables à avoir en 1ère ligne du placard ! Découvrez notre recette de praliné-maison !
