Voilà une belle découverte : la recette de la superbe brioche feuilletée de Philippe Conticini ! Une recette d’exception, pour une brioche d’exception !
Cake au Chocolat à la Fleur de Sel
Après la cake au citron, voici THE cake au chocolat façon Pierre Hermé ! Un goût cacao bien prononcé et des éclats de chocolat à la fleur de sel qui donne un pep’s d’enfer à la dégustation ! Quoi du sel !!?? Eh oui du sel !! Utilisé en assaisonnement, le sel fait parti de la pâtisserie et des préparations …
Mes mini BN façon Jérôme Chaucesse
La recette simple et détaillée pour réaliser de magnifiques gâteaux semblables aux BN, pour un gouter ludique et délicieux !
La Brioche Mousseline de Philippe Conticini
Une recette simple pour créer une brioche mousseline moelleuse et délicieuse, façon C& Choux ! A découvrir dans cet article !
Cake au citron … comme j’aime !!!
La dégustation de ce cake est un pur plaisir, idéal avec un thé ou café. La recette détaillée est dans cet article ! A vos fourneaux !